In Deutschland werden durchschnittlich etwa 20 Liter Wein pro Kopf und Jahr getrunken. Das entspricht in etwa einer Gesamtmenge von 17,2 Millionen Hektoliter, die sowohl aus deutschen Weinbauregionen stammen als auch aus dem Ausland. Damit liegt Deutschland, was den Weinkonsum angeht, auf dem vierten Platz weltweit - hinter Italien, Frankreich und den USA.

Der Transport von flüssigen Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie stellt generell hohe Anforderungen an die Spedition. Das gilt auch für den Weintransport. Zwar muss Wein - anders als viele andere flüssige Lebensmittel - nicht in einem genau bestimmten, engen Temperaturbereich gelagert und transportiert werden, sondern die zulässige Temperaturspanne geht von 6 °C bis 25 °C. Allerdings verträgt das empfindliche Transportgut nur geringe Temperaturschwankungen: Pro Tag ist beim Transport nicht mehr als 1 °C Temperaturunterschied zulässig, um die Qualität des Weines nicht zu beeinträchtigen.

Wir verfügen über einen modernen Fuhrpark mit mehr als 100 eigenen isolierten Edelstahltankwagen mit verschiedenen Kammergrößen, deren Fassungsvermögen bis zu 35.000 Liter beträgt. Sämtliche Tanks erfüllen höchste hygienische Standards und sind mit einer integrierten Heizung ausgestattet. So kann die kostbare flüssige Fracht unterwegs jederzeit auf dem richtigen Temperaturniveau gehalten werden - unabhängig von der Umgebungstemperatur.

Dazu kommen Sterilfilter, mit denen die keimfreie Be- und Entladung sichergestellt wird, sowie bordeigene Kompressoren, Schläuche und elektrische Pumpen, um den Wein über Heck- oder Seitenausläufe zu entladen. Übrigens: Sollte die Kapazität unserer Tankauflieger einmal nicht ausreichen, können wir 20-23 ft. Tankcontainer im kombinierten Verkehr (Straße, Schiene, Wasser) einsetzen und zudem auf ein dichtes Netzwerk von Partnern in ganz Europa zurückgreifen.

Der Weintransport erfordert eine speziell ausgebildete und zertifizierte Weinspedition, die die gesetzlichen Anforderungen für Lebensmitteltransporte kennt und zuverlässig umsetzt. Wir verfügen über alle notwendigen Standard-Zertifizierungen nach HACCP, IFS und GMP+, und unsere Geschäftsprozesse sind ebenfalls darauf ausgerichtet, höchste Anforderungen an Qualität und Sicherheit zu erfüllen. Das fängt beim modernen Fuhrpark an, den wir regelmäßig modernisieren und technisch immer auf den neuesten Stand halten, und reicht bis zu jedem einzelnen Mitarbeiter im Büro und auf der Straße.

Mit moderner Überwachungstechnik, z. B. Temperatursensoren und Tracking, können wir jeden unserer Lebensmitteltransporte in Echtzeit nachverfolgen. Das sorgt für maximale Transparenz, von der auch unsere Kunden profitieren: Das Produkt erreicht den Empfänger in bester Qualität und kann anschließend zügig und ohne Einschränkungen weiterverarbeitet werden.